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料理

麺を茹でる方法

 麺類をおいしく上手に茹でるにはちょっとしたコツが必要です。コシのある麺は美味しいものです。この記事では、ちょっとしたコツで格段に美味しくできる麺類の茹で方や吹きこぼれないで麺をじょうずに茹でる方法などについて紹介します。 麺を上手...
節約

電気代の節約

電気代の節約 コンセントから抜き節約 テレビやエアコン、ビデオデッキ等、電化製品はコンセントを差し込んだままにしているだけで待機電力を消費しています。使用しない時はにコンセントから抜きましょう。ただしエアコンの場合、室外機の中...
節約

食費の節約

食費の節約メニュー 食費の節約方法について 我が家では、食費を節約するのに最も重要視していることは、食材を余らせず使いおいしくいただくことです。そして、1ヶ月の食費予算を決め予算内におさめられるように、上手に買い物をすることで...
美容と健康

美容のこんなとき!

美容のこんなとき! ダメージヘアにはごまで ごまをすりおろし、ガーゼなどに包んで髪にすりこんでやると、傷んだ髪をつやつやにしてくれる効果があります。 トリートメントを切らした時は ついうっかり、トリートメントを切ら...
衣類

衣類の裏技いろいろ

衣類の裏技いろいろ アップリケのきれいな取り方 子供の持ち物に貼った、アイロンなどでつけるアップリケをきれいに取りたい時は、アップリケを強引に剥がしてしまうと、のりが生地に残ってしまいますので、剥がすときはアイロンを押し当てて...
料理

調理器具などのお手入れ方法

美味しい料理を作るのに欠かせない基本的な調理器具は使っているうちに痛んでいきます。お気に入りの調理器具を長く使うには、日頃からお手入れが大切です。この記事では、調理器具のお手入れの方法を紹介します。 調理器具などのお手入れ方法 ...
料理

食材の冷凍保存の方法

 旬の食材や薬味、総菜のベース素材など、フリージング上手は食事を豊かにしてくれます。食材を余らせずに使うためにも、上手に冷凍保存することは、重要なことです。この記事では、上手に食材を冷凍保存する方法について紹介します。 食材の冷凍保...
料理

飲み物の知恵と裏技

飲み物の知恵と裏技 インスタントコーヒーをおいしくする インスタントコーヒーをおいしくするには、鍋などに水と適量にコーヒーの粉を入れてから火にかけ、よく混ぜながら加熱すると香りが増します。又、かくし味に、塩を一つまみ入れてみま...
料理

調味料と薬味の知恵袋

 料理は食材が大事ですが、味を決めるのに欠かせないのが調味料です。毎日、料理の味付けに使う調味料だからこそ、おいしさにこだわりたいものです。この記事では、調味料と薬味を使ったり保存したりする、便利な裏技などを紹介します。 調味料と薬...
料理

野菜の保存方法

 野菜の保存は冷蔵庫を利用するのが一般的ですが、常温で保存をする方が鮮度を保てる野菜もあるのです。品質を保ちながら野菜を保存するには、野菜の性質を見分けなければなりません。この記事では、野菜を上手に保存する方法を紹介します。 野菜の...
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