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料理

食材の保存方法

 食材の品質を保ちながら保存するのは難しいものです。上手に保存するには、最適な方法を知っておかなければなりません。せっかく買った食材を無駄なくおいしく頂くには、ちょっとした知識が必要です。この記事では、上手に食材を保存する方法を紹介します...
料理

芋料理の作り方

 芋類はたくさん種類があって世界中で食べられており、調理方法も千差万別です。じゃがいもやとろろいもなど、ご家庭の食卓に上がる回数も多いと思います。この記事では、家庭で簡単に芋料理をつくる、ちょとしたコツを紹介しています。 芋料理を失...
料理

肉料理の下ごしらえ

肉料理の下ごしらえを失敗しない方法 鶏肉のすじを取る方法  鶏肉のすじは、すじのある方を下にして、まな板の上で包丁で引っ張るようにして取るときれいに取れます。その時はまな板を水でぬらしておくと、さらにきれいに取れます。 ...
料理

魚貝料理の作り方

魚貝料理を失敗しないでじょうずに作る方法 魚のうろこを上手に取る方法 うろこひきがあるなら、それにこしたことはありませんが、普通、魚のうろこをとるには包丁をつかってとります。しかし結構、うろこが飛び散って後かたずけがたいへんで...
料理

豆腐料理の作り方

 豆腐は、たんぱく質が多く、低カロリーでヘルシーな食品です。 また、血行を良くして新陳代謝を高め、体の中から肌をきれいにしてくれる効果が望める成分も含まれています。この記事では、豆腐料理をおいしくいただく方法について、紹介します。 ...
生活アイデア

車に役立つ雑学と知恵袋

車に役立つ雑学など 車の中でタバコの煙を素早く外に出す方法 運転席でタバコを吸った時は、運転席側の窓を15cmくらい開けます。そして、斜め後ろの席の窓を5cm位開けます。すると運転席の窓から煙がどんどん、出て行きます。後部座席...
生活アイデア

遊びと外出の裏技

余暇と外出先で便利な小技や裏技 自転車のスタンドを簡単に立てる裏技 自転車のサドルを30cm程、持ち上げてから、ストンと落とします。すると、一瞬でスタンドを立てることが出来ます。サイド型スタンドもできます。タイヤの空気が減って...
生活アイデア

靴の手入れ方法

 靴はしっかりと手入れすれば何年も履くことができます。愛着の湧いたお気に入りの靴も、手入れせずに放っておくと汚れがたまって傷みも早くなります。できるだけ長く履き続けるためには、定期的なケアが大切です。今回は、毎日靴を快適に履けるように、ち...
美容と健康

簡単ダイエット法

なぜ太るのか?  脂肪を蓄える細胞を脂肪細胞と言います。正常な脂肪細胞は10ミクロンほどですが、最大になると1000ミクロンほどになり、脂肪を蓄えます。脂肪細胞はおなかや腰回り、太ももなどに密集しています。  この脂肪細胞に、...
洗濯

素材別洗濯の方法

素材別洗濯の方法 ポリエステル素材の洗濯 使用する洗剤・・・弱アルカリ性洗剤など 洗濯機で洗えます。洗濯には一番強い素材ですので、特に気にせずに洗濯できます。 綿素材の洗濯 使用する洗剤・・・弱アルカリ性洗剤...
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