住居

ホコリと汚れの正体とは?

室内や家の外まわりの掃除や手入れは、いつもやっていることですから、あらためて掃除について考えなくてもよさそうなものです。でも、掃除の相手であるホコリや汚れの正体を知っておくと、掃除や手入れのやり方のコツがわかり、工夫も生まれてきます。また...
料理

麺を茹でる方法

 麺類をおいしく上手に茹でるにはちょっとしたコツが必要です。コシのある麺は美味しいものです。この記事では、ちょっとしたコツで格段に美味しくできる麺類の茹で方や吹きこぼれないで麺をじょうずに茹でる方法などについて紹介します。 麺を上手...
節約

電気代の節約

電気代の節約 コンセントから抜き節約 テレビやエアコン、ビデオデッキ等、電化製品はコンセントを差し込んだままにしているだけで待機電力を消費しています。使用しない時はにコンセントから抜きましょう。ただしエアコンの場合、室外機の中...
節約

食費の節約

食費の節約メニュー 食費の節約方法について 我が家では、食費を節約するのに最も重要視していることは、食材を余らせず使いおいしくいただくことです。そして、1ヶ月の食費予算を決め予算内におさめられるように、上手に買い物をすることで...
美容と健康

美容のこんなとき!

美容のこんなとき! ダメージヘアにはごまで ごまをすりおろし、ガーゼなどに包んで髪にすりこんでやると、傷んだ髪をつやつやにしてくれる効果があります。 トリートメントを切らした時は ついうっかり、トリートメントを切ら...
衣類

衣類の裏技いろいろ

衣類の裏技いろいろ アップリケのきれいな取り方 子供の持ち物に貼った、アイロンなどでつけるアップリケをきれいに取りたい時は、アップリケを強引に剥がしてしまうと、のりが生地に残ってしまいますので、剥がすときはアイロンを押し当てて...
料理

調理器具などのお手入れ方法

美味しい料理を作るのに欠かせない基本的な調理器具は使っているうちに痛んでいきます。お気に入りの調理器具を長く使うには、日頃からお手入れが大切です。この記事では、調理器具のお手入れの方法を紹介します。 調理器具などのお手入れ方法 ...
料理

食材の冷凍保存の方法

 旬の食材や薬味、総菜のベース素材など、フリージング上手は食事を豊かにしてくれます。食材を余らせずに使うためにも、上手に冷凍保存することは、重要なことです。この記事では、上手に食材を冷凍保存する方法について紹介します。 食材の冷凍保...
料理

飲み物の知恵と裏技

飲み物の知恵と裏技 インスタントコーヒーをおいしくする インスタントコーヒーをおいしくするには、鍋などに水と適量にコーヒーの粉を入れてから火にかけ、よく混ぜながら加熱すると香りが増します。又、かくし味に、塩を一つまみ入れてみま...
料理

調味料と薬味の知恵袋

 料理は食材が大事ですが、味を決めるのに欠かせないのが調味料です。毎日、料理の味付けに使う調味料だからこそ、おいしさにこだわりたいものです。この記事では、調味料と薬味を使ったり保存したりする、便利な裏技などを紹介します。 調味料と薬...
料理

野菜の保存方法

 野菜の保存は冷蔵庫を利用するのが一般的ですが、常温で保存をする方が鮮度を保てる野菜もあるのです。品質を保ちながら野菜を保存するには、野菜の性質を見分けなければなりません。この記事では、野菜を上手に保存する方法を紹介します。 野菜の...
料理

食材の保存方法

 食材の品質を保ちながら保存するのは難しいものです。上手に保存するには、最適な方法を知っておかなければなりません。せっかく買った食材を無駄なくおいしく頂くには、ちょっとした知識が必要です。この記事では、上手に食材を保存する方法を紹介します...
料理

芋料理の作り方

 芋類はたくさん種類があって世界中で食べられており、調理方法も千差万別です。じゃがいもやとろろいもなど、ご家庭の食卓に上がる回数も多いと思います。この記事では、家庭で簡単に芋料理をつくる、ちょとしたコツを紹介しています。 芋料理を失...
料理

肉料理の下ごしらえ

肉料理の下ごしらえを失敗しない方法 鶏肉のすじを取る方法  鶏肉のすじは、すじのある方を下にして、まな板の上で包丁で引っ張るようにして取るときれいに取れます。その時はまな板を水でぬらしておくと、さらにきれいに取れます。 ...
料理

魚貝料理の作り方

魚貝料理を失敗しないでじょうずに作る方法 魚のうろこを上手に取る方法 うろこひきがあるなら、それにこしたことはありませんが、普通、魚のうろこをとるには包丁をつかってとります。しかし結構、うろこが飛び散って後かたずけがたいへんで...
料理

豆腐料理の作り方

 豆腐は、たんぱく質が多く、低カロリーでヘルシーな食品です。 また、血行を良くして新陳代謝を高め、体の中から肌をきれいにしてくれる効果が望める成分も含まれています。この記事では、豆腐料理をおいしくいただく方法について、紹介します。 ...
生活アイデア

車に役立つ雑学と知恵袋

車に役立つ雑学など 車の中でタバコの煙を素早く外に出す方法 運転席でタバコを吸った時は、運転席側の窓を15cmくらい開けます。そして、斜め後ろの席の窓を5cm位開けます。すると運転席の窓から煙がどんどん、出て行きます。後部座席...
生活アイデア

遊びと外出の裏技

余暇と外出先で便利な小技や裏技 自転車のスタンドを簡単に立てる裏技 自転車のサドルを30cm程、持ち上げてから、ストンと落とします。すると、一瞬でスタンドを立てることが出来ます。サイド型スタンドもできます。タイヤの空気が減って...
生活アイデア

靴の手入れ方法

 靴はしっかりと手入れすれば何年も履くことができます。愛着の湧いたお気に入りの靴も、手入れせずに放っておくと汚れがたまって傷みも早くなります。できるだけ長く履き続けるためには、定期的なケアが大切です。今回は、毎日靴を快適に履けるように、ち...
美容と健康

簡単ダイエット法

なぜ太るのか?  脂肪を蓄える細胞を脂肪細胞と言います。正常な脂肪細胞は10ミクロンほどですが、最大になると1000ミクロンほどになり、脂肪を蓄えます。脂肪細胞はおなかや腰回り、太ももなどに密集しています。  この脂肪細胞に、...
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